れんこんからしマヨネーズ和え

クックY328SG☆
クックY328SG☆ @cook_40115106

煮魚などのお供に美味しいで~す♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズ4、味噌1のゴボウサラダの応用です。
サラダというよりは和え物になりました…

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材料

  1. れんこん 100グラム
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 4~5枚
  4. ☆マヨネーズ 大さじ4
  5. ごま 大さじ1
  6. ☆からし チューブ4~5センチくらい
  7. ☆酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    れんこんをスライスして茹で、しっかり水切り

  2. 2

    きゅうりとハムを適当に切る

  3. 3

    ☆を混ぜ合わした中に茹でたれんこん、きゅうりハムを混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

れんこん、さっとゆで、水につけてさまし、しっかり水切りしましょ~シャキシャキが美味しいですよ~

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レシピ作者

クックY328SG☆
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