まるごとピーマン煮
しょくつう @cook_40103373
種もヘタも柔らかく 丸ごと食べちゃいます！
このレシピの生い立ち
暑くなりましたので夏野菜をたっぷり食べられるピーマンをクタクタに煮ました
アプリでひらく作り方
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お出汁に正油とみりんをいれます
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- 2
大根おろしを作ります
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- 3
ピーマンは竹串で穴を開けます
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- 4
煮汁に肉を入れ アクとり。ピーマンを入れ 落とし蓋をし10分程煮ます。大根おろしを入れ ざっくり煮たてます
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- 5
冷やしても 美味しいです
コツ・ポイント
肉を上に ピーマンを煮汁に浸してください！
一度冷まして煮含めます
リアクション
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