簡単*手羽先の甘煮*

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470

定番だから、簡単に作れちゃう♪( ´▽`)味もしっかりしみておいしいよ?★
このレシピの生い立ち
定番なものなので、とくにはないです♪( ´▽`)

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材料

2人分【6本分】
  1. 鶏の手羽先肉 6本
  2. 酒【全体に行き渡るくらい】 臭みを取るとき用
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★砂糖 小さじ2
  6. ほんだし 少々
  7. 生姜 少々

作り方

  1. 1

    バットにお酒を入れて臭みを取る。5分〜10分くらい

  2. 2

    小麦間を付けて、油で揚げて焼いていく!こんがりしたら。ひっくりかえす

  3. 3

    醤油、みりん、砂糖、生姜少し入れて煮詰めていく
    刻み生姜もあれば入れます♪( ´▽`)

  4. 4

    あれば、白胡麻をふりかける

コツ・ポイント

酒に浸す前な手羽先に、フォークで数カ所穴をあける。ぶすぶすさして、味を出し染み込みやすくする!油のはねも防止

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SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470
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☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本(過去)「保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜
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