常備菜に！佃煮利用のオクラの煮浸し
pooko132 @cook_40183863
佃煮を利用した簡単な夏の常備菜！生姜が爽やかで美味しいです♡
このレシピの生い立ち
レシピID:20014454 の佃煮で何か作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
オクラはガクの部分の皮を剥いて、塩で揉んで産毛を取る。
沸騰したお湯でサッと下茹でする。 - 2
佃煮と調味料を小鍋で沸騰させて、火を止めてから生姜とオクラを入れる。
- 3
容器に入れて、粗熱をとったら冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
今回はレシピID:20014454 の佃煮を利用しましたが、市販の佃煮でもOKですし、佃煮ではなくて醤油と鰹節で作ってもOKです！
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