簡単スコーン（記録用）

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金魚♬
金魚♬ @cook_40218336

お好みで生クリームを添えたり、水切りヨーグルトレシピID:20014258 と一緒に召し上がれ

このレシピの生い立ち
コストコで4.5キロのホットケーキミックスを購入した為、消費する為に作ってみました。

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. ヨーグルト 70g
  3. オリーブオイル 30g
  4. お好みの具材 適量

作り方

  1. 1

    全材料をボウルに入れる

  2. 2

    切るように混ぜる。
    かき混ぜて練らないこと。

  3. 3

    お好みで具材を入れる。
    今回はチョコを砕いて混ぜました。

  4. 4

    手で丸めてから平らにし、お好みの形にカット。
    私は８頭分にカットしました。

  5. 5

    170度に予熱したオーブンで20分焼く

  6. 6

    トップの写真はチョコを砕いて混ぜました。
    こちらはドライフルーツver.で焼いてます♬

コツ・ポイント

さっくり切るように混ぜること。
このレシピでは 材料をきっちり測らなくても多少量が前後しても 美味しくできちゃいます♬

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レシピ作者

金魚♬
金魚♬ @cook_40218336
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自分の覚書として。難しい料理は作れません。
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