こんにゃくとじゃこの旨煮
花びらりんご @cook_40274699
常備菜として一日置くことでさらに味がしみて美味しくなります。
このレシピの生い立ち
『じゃこ』の使い回しを考えて簡単な常備菜を作りたかったので！じゃこはお好みなので、さらに多くしても美味しいですよぉ！
アプリでひらく作り方
- 1
人参を半月切り、椎茸を輪切りする。昆布、こんにゃくはサイコロ状に切り、こんにゃくは湯通ししておく。
-
- 2
胡麻油を入れ、じゃこと椎茸を軽く炒める。
-
- 3
人参、こんにゃくを入れて軽く炒め、油を回す。
-
- 4
水、昆布、調味料★を入れる。
-
- 5
沸騰後、落し蓋をして弱火で10分煮込む。
-
- 6
鍋のまま、熱を30分ぐらい熱を冷ます。汁ごと全部をタッパーに入れ冷蔵庫保存する。
-
コツ・ポイント
昆布はだしをとったものを使っています。
私はお弁当の常備菜として作ったので椎茸と人参は食べごたえがあるように、形がわかるように切り方を変えていますが全部サイコロ状切りでも大丈夫です。
日持ちはしますが3日間で食べきることをお勧めします。
似たレシピ
こんにゃくとがんものうま煮
時短なのにしみしみおいしいです(*^ー^)ノめんつゆではないバージョンもありますよ。
蓮根とこんにゃくのうま煮♡
時間が経つにつれて味がしみて美味しくなるー＼(^o^)／
あみーちえぇ 
大根と冷凍イカの煮物
薄味ですが、一日置くと味が染みて美味しくなります。
こんにゃく・油あげ・じゃこの旨煮
油あげとじゃこの旨みでこんにゃくを優しい味の煮物にしてみました。ピリ辛こんにゃくを使えばまた違った美味しさが楽しめます☆ヘルシーなこんにゃくですが、カルシウムや蛋白質もプラスして栄養バランスよく食べてね♪
レンジで簡単！こんにゃくの煮物
レンジで簡単にできるこんにゃくの煮物です。置けば置くほど味が染み込んで、美味しくなります
簡単！タラコとジャコの蒟蒻炒め煮
簡単！昆布出汁がきいてタラコとジャコがすごく合います♪お弁当の作り置き、常備菜に◎おつまみやダイエットに◎朝食や副菜に◎
〜手羽元コンニャクの煮込み〜
簡単・短縮で作るのもいいですが、時間を掛けて作ることで美味しいく出来ます。煮込まなくても置くだけで愕然と美味しくなります
ハ〜さん 
とろっとろ♪牛スジと蒟蒻の煮込み
牛スジをことこと煮込みました。味もしみしみ♪他事をしている間にいつの間にか美味しく出来上がり(*^^*)
じゃことコンニャクの炒め煮
常備菜として日持ちがしてお弁当の1品になり、ヘルシーなおかずです。
ツンツン48 
ナスとピーマンの蒸しあえ（丸新本家）
作りおきして冷蔵庫で冷やしておくと、味もしみてさらに美味しくなります！
こんにゃくとちりめんと山椒の煎り煮
素朴な味のおばんざい。常備菜やお弁当のおかずに
厚揚げのうま煮
常備菜にもなります
ちびぽんかん 
こんにゃく、卵、じゃこのごま油炒め
こんにゃくメインの美味しくヘルシーなおかずです！
ピリ辛こんにゃく
味を染み込ませた方が、さらに美味しくなります。
ベビーホタテの佃煮
1日置くと美味しくなります。
食物繊維たっぷり！ひじきの煮物
オーソドックスな一品。ひじきは一日冷蔵庫で置くと、味がしみてさらにおいしくなりますよね。
ヤーコンのきんぴら
素朴になりました。一日おくと，さらに味がしみておいしくなります。
♪糖質オフ！ 簡単 レンジでこんにゃく
常備菜、お弁当にも♪レンジとめんつゆで、簡単に美味しく糖質オフレシピ！
つきこんにゃくの土佐煮
あっさり味です。ダイエットのお供に。冷やして一晩置くとダシがしみしみで意外な美味しさ～
白ごはんが進むオイキムチ♪
ピリカラでごはんが進みます。一日置くとさらに美味しいですよ。
コレはいいね！ちりめんこんにゃく
コンニャクに味がしみてとっても美味しいです！お弁当にも入れてね！
シチュー【レンジで3分40秒】
一晩置くと味がしみ込んでさらに美味しくなります！
簡単 豚肉のすきやき風
煮込むことで味がしみて美味しくなります。
昆布入り五目豆
甘辛味の常備菜です。
大根とちくわとこんにゃくの煮物☆
簡単★大根の煮物♪一晩置くとお出汁が染み込んで更に美味しくなるので常備菜にも♪絹さやを入れても彩り◎
神楽南蛮とジャコの醤油炒め
暑い夏に常備菜で作っておくといいおかずになります。神楽南蛮がなければピーマンでも。
ササミとセロリのサラダ
常備菜にも〜(^^)１日置くと。。更に美味しくなります(^^)
優しい味の常備食☆こんにゃくのおから煮
懐かしい味の簡単家庭料理です(^^)晩御飯の副菜、晩酌の肴、ダイエットにもピッタリ！！常備食にオススメです(^-^)
しみしみ♪ピリ辛☆蒟蒻の炒り煮☆
めんつゆで簡単に♪d^^)隠し包丁と乾煎りで味しみしみ♡冷めても美味しい♡お弁当にも♪(*^^)っ☆
大根葉とじゃことひじきのふりかけ
一晩置くと美味しくなる☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20014633
