ポテトちくわ巻たこ焼き風

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

これまた、びっくり…たこ焼きみたいっ
このレシピの生い立ち
たまたま…作ってみたらコレってたこ焼きみたいっという感動して、歓心したっ♡

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材料

2~3人分
  1. 新じゃが 170g
  2. ちくわ 4本
  3. 油(焼き用) 小さじ1
  4. 塩、こしょう 少々
  5. かつお節小ネギ お好みの量
  6. ソース、マヨネーズ お好みの量

作り方

  1. 1

    じゃが芋を半月切りにして、レンジで加熱する。ちくわは、縦に切る。

  2. 2

    火の通ったじゃが芋をちくわで巻き、楊枝で留める。

  3. 3

    フライパンに油をひいて表面を少し焼く。
    塩、こしょうを振ったらお皿に盛る。

  4. 4

    かつお節、小ネギ、ソース、マヨネーズをお好みでかける。

コツ・ポイント

ちくわでじゃが芋をクルッと巻くときに
じゃが芋をが大きいとちくわが切れるので…
欲張らないように♡

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2367件感謝です。
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