千切りキャベツと卵の簡単オムレツ

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あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

あるものだけで作る簡単オムレツ。キャベツの甘味たっぷりですよ～♪
このレシピの生い立ち
余ったキャベツを有効活用する為に大好きな卵料理に変身させました(♡˙︶˙♡)

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/6～1/4個
  2. 卵 2個
  3. ハム 2枚
  4. チーズ(スライスチーズ、パルメザンチーズ何でも) 適宜
  5. ☆片栗粉 大さじ1
  6. ☆マヨネーズ 大さじ1
  7. ☆マキシマム 適宜
  8. 油 適宜

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにしたら耐熱容器に入れ、ラップをかけたらレンジで2分半加熱する。

  2. 2

    1に☆を加え、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ハムは適当な大きさに切り、卵･チーズと一緒に2に加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、混ぜ合わせた卵液を加える。

  5. 5

    焼き目が付いたら裏返し、フタをして弱火にし1分蒸し焼きにする。

  6. 6

    焼き目が付いたら出来上がり♪食べやすい大きさに切ってお召し上がり下さいm(_ _)m

  7. 7

    ケチャップやオーロラソースを付けて食べると美味しいですよ～☆

  8. 8

    2018/2/13蒸し焼き時間短くしました。
    熱源にもよりますが途中で焼き加減を見る事をオススメしますm(_ _)m

  9. 9

    2018/4/22話題入り♬本当にありがとうございます‼

  10. 10

    2018/4/22アクセス数ランキング｢おかず｣ランクイン☆感謝の一言につきます٩(*´︶`*)۶〜♬

  11. 11

    2018/7/4｢キャベツ卵｣カテゴリで人気検索ランクイン٩(๑ˆOˆ๑)۶

コツ・ポイント

今回はチェダーチーズ1枚を加えました。マキシマムは塩コショー、マジックスパイスで、ハムはベーコンで代用可です☆あるもの何でも代用出来ます\( *´ω`* )/
小さめのフライパンでの調理がオススメです‼

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レシピ作者

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001
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一人暮らしごはんを中心に料理に奮闘中。別の名を卵を操る卵の伝道師(笑)この組み合わせ大丈夫！？なレシピもありますがオススメしたいからこそお届けします。少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
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