【甘辛ダレ】☆長芋の豚肉巻き☆
★ゆん @cook_40151265
片栗粉をまぶすのでタレが絡みやすく、ご飯がすすみます☆
長芋だけでなく厚揚げや野菜でも美味しくできます！
このレシピの生い立ち
特売の穴あきまくりのうす切りの肉（笑）でも巻いてしまうのでボリュームがでます！
長芋のシャキシャキ感もあって美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
タレを混ぜ合わせておく。
出来上がり１０個程で大さじ２ずつくらいが良いかもです！ - 2
長芋を巻きやすい大きさに切り、豚肉を巻く。
- 3
肉に片栗粉をまぶす。
（焼く直前にまぶした方がいいです。） - 4
フライパンに油を熱し、肉を焼く。
- 5
肉に火が通ったらタレを投入！
少し火を強め煮詰めて肉にタレを絡めてできあがり！ - 6
長芋ではなく豆腐や厚揚げに変えたり、野菜やキノコ類にしても美味しいです♡
- 7
タレは色々使えます。
何も巻かず、肉のみを焼いてタレを絡め、キャベツを敷いたご飯に乗せたら豚丼にもなりますよ！ - 8
オクラとズッキーニ巻き♫
肉がニガテな息子もパクパク！ -
コツ・ポイント
タレは付け合わせの野菜やパスタにかけても美味しいので、うちはいつも大さじ３ずつにしてます。
お好みで調整してくださいね☆
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