蒸し春キャベツの和え物

しおしお♪
しおしお♪ @cook_40046189

春キャベツを蒸して更に甘味をアップ
このレシピの生い立ち
野菜を蒸すと甘味が増すので蒸してみました♪

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材料

1人分
  1. 春キャベツ 2枚
  2. 鰹節 ひとつまみ
  3. 桜えび 小さじ1/2
  4. 生しょうゆ 小さじ1/2
  5. 青のり 適宜

作り方

  1. 1

    キャベツの葉を剥がして荒い、柔らかくなるまで蒸す

  2. 2

    食べやすい大きさに切り、器に盛る。
    鰹節、醤油、桜えび、青のりを散らす

コツ・ポイント

キャベツを一度に半分くらい蒸して作ると余った分は色々アレンジできます!

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