レンジで簡単♡ふわっとやわらか大福

お盆にラップを敷いて、片栗粉をひろげておく。

耐熱の容器に、白玉粉、きび砂糖、水を入れ、なめらかになるまでよくかき混ぜる。ラップをしてレンジ600W １分10秒

箸で、かたまりをほどくように混ぜる。再度ラップをしてレンジ600W1分

水をくぐらせたしゃもじ等でこねるように混ぜ、粉っぽさがなくなったら片栗粉の上へ。冷めないうちに全体に片栗粉をつけておく。

あら熱がとれたら、もちを適当な大きさにちぎり、あんこを包む。
完成！

片栗粉をきな粉にすると
きな粉もちに。