アプリでひらく作り方
- 1
ボールに☆を混ぜ合わせてラップをして冷蔵庫で冷やしておく。
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- 2
中華麺を表示時間通り茹で、流水で洗って、冷やしておく。
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- 3
ぬるま湯で干し椎茸を戻す。鍋に●を入れて煮立ったら、スライスした干し椎茸を煮汁がなくなるまで煮て、冷ましておく。（中火）
-
- 4
ボールに○を入れてよく混ぜ合わせておく。
フライパンにサラダ油をひいて○を入れて、竹串で返して両面焼く。（弱火） -
- 5
2が冷めたら、丸めて好みの太さに切る。
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- 6
もやしは茹でて冷水で冷やし、きゅうりは千切り、ミニトマトは４つ切り、ハムは細切り、カニカマは手で割いておく。
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- 7
器に麺を盛り、具材をのせ、タレをかけて、からしを添えたら出来上がりです。
コツ・ポイント
タレや具材は冷蔵庫などでしっかり冷やしておくと美味しく頂けます。
もやしは水気をよく絞って下さい。
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