もやし&ネギのナムル

りぃllmamll
りぃllmamll @cook_40202591

もやしとネギのナムル!どっちかでもokなおつまみ☆
このレシピの生い立ち
お肉やさんのネギ塩牛タンが好きすぎて…

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材料

2〜3人分
  1. もやし 一袋
  2. ネギ 一本
  3. 味の素 5ふりくらい
  4. ごま 大さじ6杯
  5. みりん 大さじ1杯
  6. ごま 少々
  7. 一味 お好みで
  8. 小さじ二杯

作り方

  1. 1

    ネギを切って水にさらす。
    切り方は、白髪ネギの切り方がお勧め☆

  2. 2

    モヤシを茹でて、水でジャブジャブ☆
    しっかり水を切ってね♪

  3. 3

    味の素、ゴマ油、塩、みりんを混ぜて、モヤシとネギを投入!

  4. 4

    味をみながら、塩加減調整して、上にゴマをふって、一味かけてできあがり❤️

  5. 5

    私は結構塩いれて、味の調整します☆

コツ・ポイント

ネギだけでも、モヤシだけでも、大丈夫です☆ネギだけなら、牛タンにまいたり、おにくにまいたり…
お酒のおつまみにもぴったりです☆

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