小松菜と薄揚げのおひたし〜桜海老風味♡

かげちゃんまん
かげちゃんまん @cook_40169329

簡単に上品な味が出来上がりました٩꒰ಂ❛ ▿❛ಂ꒱۶♡
このレシピの生い立ち
白だしを使って簡単におひたしを作りました٩꒰。•◡•。꒱۶
シンプルな味付けですが、桜海老と鰹節で風味豊かなおひたしです꒰ ♡´∀`♡ ꒱

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材料

2〜3人分
  1. 小松菜 1/2〜1束
  2. 薄揚げ 1枚
  3. 鰹節 1袋
  4. 桜海老 大さじ1強
  5. 白だし 大さじ2弱

作り方

  1. 1

    小松菜は5cm長さくらいに切り、耐熱容器に入れてレンジで2分くらいチンする。薄揚げは表面を焼いて1cm幅くらいに切る。

  2. 2

    ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。

  3. 3

    こんな感じに混ざったら、冷蔵庫に入れて味が馴染んだら出来上がり♡

コツ・ポイント

薄揚げは表面をカリカリに焼くことで、香ばしさ&食感がいい感じになります٩꒰৹৺৹ઌ꒱♡

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かげちゃんまん
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