小松菜とお揚げのお浸し

☆a517ko☆
☆a517ko☆ @cook_40446162

夏にぴったり!シャキッとなお浸しです。
このレシピの生い立ち
煮浸しをアレンジしてみました。

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材料

  1. 薄揚げ 1枚
  2. 小松菜 1袋
  3. 麺つゆ(4倍濃縮) 1:3

作り方

  1. 1

    薄揚げをフライパンでさっと焼く(油不要)

  2. 2

    ザクザク切る

  3. 3

    茹でた小松菜と交互にして麺つゆに浸し、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

半日〜1日冷やすと美味しさ倍増!

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レシピ作者

☆a517ko☆
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