小松菜 桜えび おひたし 簡単QCきのこ
ともぞーきっちん @cook_40120275
簡単に作れるおひたし。
全部切って入れるだけ。急いでる時の一品にどうぞ
このレシピの生い立ち
いつものおひたしをアレンジして栄養たっぷり。
色味も綺麗です。
きのこでかさまししてヘルシーに。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はよく洗う。えのきは石づきを取り、両方5センチ幅にきる。
大フライパンに両方入れて少しの水を入れIR7で加熱 - 2
カタカタしたらさっと混ぜて火を止めて５分ほどおく。
温かいうちに水気を絞り、桜えび、鰹節めんつゆと和える。冷めたら完成
コツ・ポイント
小松菜は色が悪くなるので茹で過ぎない。
桜えびは、無着色のものを。
つゆの素はオーガニックまたは添加物なしがおすすめ。
鰹節は細かめな方がからんで食べやすいです◎
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