ほうれん草とエノキ桜エビの白だしお浸し

あさりのごはん's cooksnap of when they made ほうれん草とエノキ桜エビの白だしお浸し.
6hs30
6hs30 @cook_40269490

一手間加えることによってグッとおいしくなります！ご飯にもお弁当にも^ ^
このレシピの生い立ち
ほうれん草をたくさんいただいたので！

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材料

  1. ほうれん草 2袋
  2. エノキ 2袋
  3. 鰹節 一掴み
  4. 桜エビ お好み
  5. 白だし 大さじ2

作り方

  1. 1

    深めの鍋にお湯を沸かしてほうれん草を根元から入れて塩茹でする。

  2. 2

    ほうれん草に火が通ったらエノキを3等分に切ったものを加えて一緒に30秒ほど茹でる

  3. 3

    ザルに開けて水気を切る。キッチンバサミでほうれん草の根元を切り落とし食べやすい大きさにカットする

  4. 4

    器にあけて鰹節と桜エビを加えてざっくり混ぜる

  5. 5

    白だしを加えて全体に味が馴染むようによく和える。完成

コツ・ポイント

よく水を切ること^ ^

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6hs30
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