混ぜるだけ!干し桜エビと菜の花のお浸し

nanaレシピ @cook_40051923
味ポンとかつおぶしと干し海老が調和して、上品な副菜になります!混ぜるだけで超簡単!
このレシピの生い立ち
干し桜エビがあったので、いつものお浸しに入れたら超美味しくなった!
作り方
- 1
菜の花は、たっぷりの湯に塩少々(分量外)を入れて2〜3分茹でる。水にあげて、固く絞ってから食べやすい大きさに切る。
- 2
菜の花にかつおぶし、干し海老、味ポンを掛けて混ぜれば完成。
コツ・ポイント
菜の花を茹ですぎないこと。歯応えが残る位が美味しいよ!
菜の花の量によって味ポンの量も加減してね!
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