混ぜるだけ!干し桜エビと菜の花のお浸し

nanaレシピ
nanaレシピ @cook_40051923

味ポンとかつおぶしと干し海老が調和して、上品な副菜になります!混ぜるだけで超簡単!
このレシピの生い立ち
干し桜エビがあったので、いつものお浸しに入れたら超美味しくなった!

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材料

2〜3人分
  1. 菜の花 ひと束
  2. 干し桜エビ 大さじ2位お好みで
  3. かつおぶし 1パック(4g)
  4. 味ポン 大さじ2位

作り方

  1. 1

    菜の花は、たっぷりの湯に塩少々(分量外)を入れて2〜3分茹でる。水にあげて、固く絞ってから食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    菜の花にかつおぶし、干し海老、味ポンを掛けて混ぜれば完成。

コツ・ポイント

菜の花を茹ですぎないこと。歯応えが残る位が美味しいよ!
菜の花の量によって味ポンの量も加減してね!

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レシピ作者

nanaレシピ
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ヘルシーで美味しく、五感で楽しめるお料理作りを目指しています!いつも沢山のつくれぽを頂きありがとうございます!
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