小松菜と薄揚げのおひたし

yunoryori
yunoryori @cook_40137439

簡単!すぐ出来る(^^)
このレシピの生い立ち
小松菜が残っていたので(^^)

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材料

  1. 鶏もも 100g
  2. 200ml
  3. だしの素 小さじ1/2
  4. 小松菜 3束くらい
  5. 薄揚げ 1枚
  6. 醤油 大さじ1
  7. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を切ります

  2. 2

    鶏ももを炒めます

  3. 3

    水、だしの素、小松菜の芯、薄揚げを入れます

  4. 4

    醤油とみりんを入れます

  5. 5

    小松菜の葉を入れます

  6. 6

    3分弱火で煮たら火を止め、冷まして完成!
    (食べる前に温めても○)

コツ・ポイント

弱~中火で作りました(^^)
濃口で作りましたが、見た目的に薄口しょうゆの方が良かったかもです。

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レシピ作者

yunoryori
yunoryori @cook_40137439
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手軽で時短な庶民派レシピ考案中!つくれぽありがとうございます♡よろしくお願いしますヽ(*・ω・)ノ※最近の写真暗めですみませんm(_ _)m
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