具だくさんトマトソース

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

濃厚なトマトソースが仕上がりました☺️。お肉にもお魚にもサラダにも合います✨
このレシピの生い立ち
breakfastに、ランチに、ディナーに、何時も合います✨

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材料

  1. カットトマト 400g
  2. スイートコーン 240g
  3. ツナ 185g
  4. 茄子 3本
  5. ピーマン 1個
  6. トマトケチャップ 大3

作り方

  1. 1

    茄子を1㎝幅の銀杏切りに、ピーマンをみじん切りにします。フライパン

  2. 2

    フライパンにカットトマト、ツナ、ピーマン、茄子、スイートコーンを入れて、胡椒を振りかけたらとろ火で18分間煮詰めます。

  3. 3

    トマトケチャップを加えて混ぜ合わせながら2分間とろ火にかけて出来上がりです。

  4. 4

    容器によそいます。

コツ・ポイント

焦げ付かないように適宜混ぜ合わせながら煮詰めていきます。

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レシピ作者

料亭~濱みき~
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いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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