具だくさんトマトソース

料亭~濱みき~ @cook_40128231
濃厚なトマトソースが仕上がりました☺️。お肉にもお魚にもサラダにも合います✨
このレシピの生い立ち
breakfastに、ランチに、ディナーに、何時も合います✨
作り方
- 1
茄子を1㎝幅の銀杏切りに、ピーマンをみじん切りにします。フライパン
- 2
フライパンにカットトマト、ツナ、ピーマン、茄子、スイートコーンを入れて、胡椒を振りかけたらとろ火で18分間煮詰めます。
- 3
トマトケチャップを加えて混ぜ合わせながら2分間とろ火にかけて出来上がりです。
- 4
容器によそいます。
コツ・ポイント
焦げ付かないように適宜混ぜ合わせながら煮詰めていきます。
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