5分 簡単 早い 小松菜のナムル

もぐらキッチン @cook_40053102
安い小松菜で簡単一品料理。
火を使わないので、作るのが面倒な時や、暑い夏の日にオススメ。
このレシピの生い立ち
ナムルにすることでお酒にも合うつまみに。
作り方
- 1
ごま油、塩胡椒、ガーリックソルト、ニンニクのみじん切りを混ぜる。
- 2
水洗いしてラップで包みレンチン。*1
それぞれのレンジ機能に合わせてやってみて。
(うちは日立のレンジで葉・果菜コース) - 3
小松菜が冷めたら硬く水気を絞り、5cmほどに切る。
- 4
タレと混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
小松菜の水気はよく絞って。
*1 茹でる場合は、2分ほど。
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