レタスと卵ミニトマトのスープ
らっち〜 @cook_40074317
5分あれば作れる簡単スープです！
簡単でウマウマ～～(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
帰ってすぐ食べたい！冷蔵庫にあるものでなんか作れないかな～って思ったときに生まれました♪
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に400ccの水を入れ火にかける
- 2
ミニトマトを4等分に切り、レタスは手でちぎり、卵はざっとといておく
- 3
沸騰したら、固形コンソメを入れ溶けたら、トマト、レタス、和風だしの素を加える
- 4
グラッとしたら、といた卵を加え、かき玉風に仕上げ胡椒をふる
コツ・ポイント
トマトの皮が気になるなら、湯剥きして下さい。普通のトマトでもＯＫ!
レタスは、やや固い外の葉でも大丈夫です。
塩は固形コンソメに塩分があるから入れてません。
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