キュウリと蒸し鶏のゴマ酢和え

マレイン
マレイン @cook_40118882

夏でも食べやすくなっています
このレシピの生い立ち
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材料

  1. キュウリ 1本
  2. 鶏肉(胸肉orささみ) 100g
  3. 適量
  4. A(ゴマ酢)
  5. 練りごま 40g
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    皮を剥がした鶏肉に塩を振り、耐熱容器に水と鶏肉を入れラップをかけ、500Wで3~4分加熱する

  2. 2

    鶏肉を裏返して、さらに500Wで2分加熱して粗熱を取って細かく切る

  3. 3

    板ずりしたキュウリを細切りにし、Aの材料を混ぜ合わせる。キュウリと蒸し鶏を皿に盛り付け、ゴマダレをかける

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

マレイン
マレイン @cook_40118882
に公開
現在20代の男性です。趣味は懸賞とメダカの飼育時々料理です。
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