簡単一品・かぼちゃのバター炒め

tarachan76
tarachan76 @cook_40139358

簡単なのにほくほくで美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
簡単なのに食卓に一品増えます。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4
  2. 大1位
  3. バター 10~20g
  4. 塩コショウ 少々
  5. ればニンニク 1片

作り方

  1. 1

    カボチャは5mm位に切って、更にそれを2~3等分に切る。
    あればニンニクも薄切りする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ニンニク、カボチャの順に写真のように並べる。

  3. 3

    弱火~中火で蓋をして、時々ひっくり返す。
    カボチャに火が通ったら、バターと塩コショウ。
    ひと混ぜして完成。

コツ・ポイント

かぼちゃにしっかり火を通す。
一番厚くて焼けてなさそうなかぼちゃを菜箸で刺してチェック。

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レシピ作者

tarachan76
tarachan76 @cook_40139358
に公開
簡単で、ヘルシー楽しい美味しいお料理を日々模索している子沢山なんちゃって栄養士です。子ども達に我が家の味を残したいなと、2018年1月開設。皆様の投稿に刺激を受け、勉強させて頂いてます(*^^*)つくれぽもいただき感謝です♪♪♪嬉しい(^^)/
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