★かりかり豚バラとかぼちゃのバター炒め★
れなぼうず @cook_40034258
かりかりに炒めた豚ばら肉とホクホクかぼちゃのコラボです★ガーリック＆バターが◎です。ビールとも好相性です★
このレシピの生い立ち
お酒の肴になるようなもが欲しくて作りました★
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは電子レンジで加熱して切りやすくしてから5ミリ位の厚さにスライスする。
- 2
フライパンを熱してバターを溶かし入れて、豚バラ肉をかりかりに炒め、かぼちゃも投入してガーリックパウダーとクレージーソルト仕上げる。
- 3
器に盛って、お好みで粗引き胡椒をふって完成です！
コツ・ポイント
かぼちゃを予め柔らかくしておくと、炒める時間が少なくて済みます。
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