さっぱり!お酢とトマトの素麺つゆ♪

ちょこ色のねこ @cook_40248774
すっぱいもの好きな人や妊婦さんに。トマトとお酢ですっきり美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
素麺は、あまり好きではなかったのですが、お酢をつゆに入れてみたら美味しかったので、よく作るようになりました。
作り方
- 1
小ねぎは小口切り。茗荷は縦半分にしてから千切り。トマトは1〜1.5 cm幅の角切り。しょうがはすり下ろす。
- 2
素麺は、袋に書いてある時間通りに茹でて、氷水で洗う。
- 3
希釈要の麺つゆを使用の場合は、表示通りに希釈する。お酢をその3分の1量程度、ごま油少々を加える。
- 4
薬味類とトマトを適量加えて、軽く混ぜる。
コツ・ポイント
お好みで、お酢の量は増減して下さい。
家になかったので入れませんでしたが、大葉を入れてもオッケーです。
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