アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは4～5㎝長さのささがきにする。
蓮根は半分に切って薄切りにする。 - 2
ごぼうと蓮根は酢水にさらしてから水で洗い、ザルに上げて水気を切る。
- 3
人参は3㎝長さの太めの千切りにする。
- 4
フライパンにごま油、赤唐辛子を入れて熱し、豚肉とごぼうを炒める。その後、蓮根、人参を加えて更に炒める。
- 5
だし汁を入れ、蓋をして中火で汁気がなくなるまで煮詰める。（時々木べらで混ぜる。）
- 6
【A】を順に入れ煮詰める。火を止め【B】を加えて混ぜ七味唐辛子を振る。
リアクション
似たレシピ
きんぴら
自分用メモ
根菜のきんぴら
ごぼうと蓮根の歯ごたえの良いきんぴらです。こんにゃくを入れることで違った食感が味わえます。
干し野菜の根菜きんぴら
干し野菜は栄養たっぷり。しかも少量の油でコクのある美味しいきんぴらが作れます。
野菜ソムリエしおり 
根菜のきんぴら
3種の根菜のきんぴら。
きんぴらごぼう
覚え書き用です。
ニンジンと根菜のきんぴら
大村市特産の黒田五寸人参は、色も味も濃く、カロチン含有量が高い品種で、生食のほかジュースなどの材料としても人気があります
きんぴらごぼう
自分用メモ。
根菜と豚肉・しらたきのきんぴら
ご飯のおかずにぴったり≧∇≦
れんこんとにんじんのきんぴら
自分用メモ
豚肉入りきんぴらごぼう
豚肉を入れる事で一味美味しくなるぅ〜♪
豚バラと根菜のきんぴら焼きそば
白いご飯と相性のよいきんぴらは麺でもおいしい。ごぼうやまいたけの香りが食欲をそそります。
根菜きんぴら
色とりどりのきんぴらに(^^)おふくろの味です！
根菜きんぴら
根菜たっぷり摂れるきんぴら。お総菜の定番ですね。
きんぴらごぼう
自分用メモ
れんこんとごぼうと豚肉のきんぴら
れんこんが出回りだすと必ず作ります。鍋はルクルーゼで、れんこんがホクホクになります。
根菜のきんぴら
麺つゆ調理で簡単に♪小分けにして冷凍しておくと、毎日のお弁当作りがちょっと楽になります。節約にも☆
根菜たっぷり☆きんぴら
根菜たっぷり。ベーコンでコクをプラス。
くるみと根菜のきんぴら
太めに切った根菜とくるみの食感がおいしい、からだにやさしいおかず。お弁当にもどうぞ(о´∀`о)
ごぼうと豚肉のきんぴら♪
【お弁当用】ヾ(´Д｀*)きんぴらごぼうに、ご飯が進むように豚肉をﾌﾟﾗｽしました♪
うちゃちる 
＊根菜のきんぴら＊
しょうが風味のシンプルなきんぴらです。お好みの根菜やきのこで。
根菜のきんぴら
食物繊維たっぷりの一品です♪
クックL4W3Z4☆ 
根菜きんぴら☆
根菜がおいしい季節です！さめてもおいしいきんぴら、つまみにもお弁当のおかずにもぴったりです☆
根菜きんぴら
保育園の給食です！野菜嫌いな子どもたちでもペロリと完食しておかわりしてくれています！
豚肉とれんこんの酢しょうがきんぴら
れんこんのムチンで胃腸すっきり！
豚と牛蒡のきんぴらさん
普段の材料でちゃちゃっと作れる簡単きんぴらさん。歯ごたえボリュームもあってご飯にも合う!一品あれば満足！のおかずです。
色々根菜のきんぴら❀
コリコリ、シャキシャキ、ムニュムニュ…と触感が面白いよくばりきんぴらです(^^♪
根菜きんぴら
根菜類をたっぷり使ったきんぴらです。ダイエットにも♪
簡単早い！根菜のきんぴら
１０分で出来る栄養満点の根菜のきんぴら。分量も全て大さじ１で覚えやすいです。お好きなお野菜でどうぞ＾＾
きんぴらごぼう
自分のメモ用。普通のきんぴらごぼう。作り置きにするときは倍量作成する。
きんぴらゴボウ 幼児食にも♡
幼児用に、柔らかめのきんぴらゴボウです。大人用は、仕上げに七味やラー油を加えてください。パパのお弁当にも！
manamin_k その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20034008
