簡単もう一品♪小松菜としらすレモンナムル
dグルメ @cook_40146296
小松菜としらすで栄養たっぷりの簡単副菜♪レモンを加えてさわやかにアレンジ☆さっぱりおつまみや肉料理の付け合せにも♪
このレシピの生い立ち
定番のナムルにレモンとしらすを加えてさっぱりさわやかな栄養満点な一品☆簡単に作れるのでもう一品や付け合せにもぴったり！お酒にも合います☆
アプリでひらく作り方
- 1
しらすは乾煎りして冷ます。鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩（分量外）を加えて小松菜を茎の部分を1分ほどゆでる。
- 2
葉も湯に浸けて30秒ゆでる。冷水にとり、冷えたらよく水気を絞り、4cm幅に切る。
- 3
ボウルにAを混ぜ合わせ、小松菜としらすを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。器に盛り付け、お好みでスライスしたレモンを添える。
コツ・ポイント
小松菜はゆでたら味が薄まらないようにしっかりと水気を絞りましょう。
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