厚揚げの肉巻き
mii_t @cook_40064597
ごはんがすすむ味付けで美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
色んな肉巻きがあるけど…いつもアスパラやえのきなので、今回は厚揚げ豆腐を肉巻きにしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げ豆腐はお湯をかけて油抜きしておきます。
- 2
5等分に切った厚揚げに豚バラ肉を巻きます。
-
- 3
☆の調味料を合わせておきます。
- 4
豚バラ肉を巻いた厚揚げを焼きます。
全面きつね色に近くなるまで焼いて、☆の調味料を入れて全体にタレをからめます。 -
- 5
照りが出て味が染みてきたら完成です☆
-
コツ・ポイント
厚揚げ豆腐に肉を巻くときは、しっかりきつめに巻きましょう☆ タレはしっかり照りが出るまでからめるのがポイントです。
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