簡単☆厚揚げの肉巻き

クックT6SSAR☆
クックT6SSAR☆ @cook_40419971

味付け濃いめで照りよく見た目も良いボリュームもある我が家の人気おかずです!!お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
簡単に肉巻きが作りたく最低限の工程でとできたレシピです。

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材料

16個分
  1. 厚揚げ 4枚
  2. 豚バラ肉 500gくらい
  3. 片栗粉 適量
  4. ☆醤油 大さじ9
  5. ☆みりん 大さじ6
  6. ☆砂糖 大さじ1と1/2
  7. 万能ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げ1枚を4等分に切る。

  2. 2

    豚肉を巻く。

  3. 3

    片栗粉を全体につける。

  4. 4

    フライパンを熱して、厚揚げの肉巻きを全面焼き色がつくまで焼く。
    (豚バラ肉なので油は引かなくてOK)

  5. 5

    焼けたらそこに☆の調味料を入れ、全体にからめて汁気が少なくなったらできあがり。

  6. 6

    万能ねぎを小口切りにし散らす。

コツ・ポイント

片栗粉をつける時、肉巻きを手でギューと握ると厚揚げとお肉がフィットして崩れないです。

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レシピ作者

クックT6SSAR☆
クックT6SSAR☆ @cook_40419971
に公開
6人家族!!お弁当も毎朝3人分!!たくさん食べるのでたくさんできておいしいと言ってもらえる簡単にできる料理を作ってます(*^^*)
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