煮豆リメイクかのこ風
とら美 @cook_40017397
豆の甘煮を飽きずに美味しく。好みの甘さにできるので、ヘルシー。チョコレートでグレードアップの和洋コラボ
このレシピの生い立ち
十勝のくり豆の甘煮を作ったのですが、ぽくぽくなので、丸めてみました。
お遊びで六花亭の抹茶チョコを一かけ入れてみたら、お味がグレードアップ。好みの甘さにできるので是非、乾物の豆から作ってみて。
アプリでひらく作り方
- 1
豆は８時間以上浸水後、１度沸騰させてざるにあける（渋がぬけます）
- 2
ひたひたの水で柔らかくなるまで煮る（くり豆なら９０分くらい）
- 3
砂糖、塩を加えて５分程度煮る。甘煮の完成です。
- 4
ラップに大さじ４分の煮豆をとり、おにぎりの要領でまめを半つぶしにして丸める。梅干しの代わりに抹茶チョコを一かけ加える。
- 5
食べきれない分はラップのまま冷凍保存。自然解凍でいただけます。
コツ・ポイント
砂糖を加えると豆が固くしまるので、十分に柔らかくしてから加えること。
くり豆はあまり出回っていないので金時豆などでも可。
似たレシピ
活力鍋 de 煮豆 ～おせち用～
活力鍋で驚くほど簡単に作れる煮豆。好みの甘さにできるからおすすめです♪
白花豆のおいしい煮豆
一粒が大きな花豆は食べ応えがあります。あっさりとした好みの甘さでいただきましょう。
給食★金時煮豆
甘さを加減した味付けで、美味しくいただけます！
*白花豆（煮豆）*
ふっくらお豆 甘くすればそのままおやつになりますよ！ 自分で炊けば甘さも自分好みにできますよ！
炊飯器で黒豆と金時豆のミックス煮豆
炊飯器を使い、柔らかく煮えて、簡単に味付けできる。２種類の豆を一緒に煮て、甘さ控えめ豆の味が味わえるレシピです。
金時煮豆
皆さん乾燥の豆を食べましょう！
金時豆の煮豆
豆好きにはたまりません♪
ダッチオーブンで金時豆の煮豆
豆を煮るのが得意なおばあちゃんに「私が煮る豆と変わらないくらい美味しい！にっくい！」って言われましたwww
＊圧力鍋で＊甘さ控えめ煮豆
無性にお豆さんが食べたくなり“おから星人さん”のレシピを参考に作ってみました。圧力鍋であっという間に出来上がりました。
お豆の味!シンプル煮豆
ホクホク☆柔らかなお豆さんの味が楽しめるレシピになりました！！
半日でできる、金時豆の煮豆
忙しくても手作りの豆が食べたい私の覚書。
栄養士の煮豆
子どもたちも大好き！！！優しい甘さの煮豆になってます♡
アボカドと煮豆と煮玉子のサラダ
煮豆の甘さと柔らかさとアボカドのコラボを楽しんで下さい！
母の味☆煮豆（金時豆）
★話題入り感謝★甘さひかえめやさしい味なので、たくさん食べられちゃいます♪
Kidney beans缶詰で簡単煮豆
いつも乾燥した豆から作る甘い煮豆。アメリカで市販されている煮豆の缶詰で出来ないかトライしました。意外と簡単だったので覚書
大正金時の煮豆
甘さ控えめ、ふっくらお豆さん
基本の煮豆 圧力鍋＆量り不使用でお手軽に
手軽に好みの煮豆を作れちゃいます。ちょっと小腹が空いた時、お茶菓子が足りない時にいいですよ。たくさんできるので一回分をラップに包んで冷凍庫へ。食べたい時にチンするだけ♪♪
Oｈａｎａ 
食の山梨：柚子風味の花豆の煮豆
野菜ソムリエプロ 利根川浩のこだわり！山梨県の北部と南部の特産品2品のコラボ。大粒花豆を、柚子を使いいつもと違う風味で。
保温調理鍋で皮も柔らか♡金時豆の煮豆♪
豆はじっくり煮るに限ります。甘くて味のしみ込んだ金時豆は最高です!!保温調理鍋で簡単♪美味し煮豆をいただきましょう♡
ふっくら金時煮豆
じっくりことこと、やわらか煮豆のできあがり！豆料理で植物性のたんぱく質を摂りましょう！
ずぼら煮豆
煮汁で豆を戻すので、味がしっかり染みた美味しい煮豆が出来ます(´｡✪ω✪｡｀)
♬のりママ♬ 
栗の甘露煮と煮豆で 栗おこわ
デパ地下で買ったおいしいおこわを 家でも作りたくて 簡単に作ってみました。豆の蜜煮や甘露煮を使うので 年中楽しめます。
基本の煮豆 お節料理に・無添加で安心♡
コロナの影響で外出や買い物を控えたい時、乾燥豆って身体にも良いし、便利なのでみんなにトライして欲しいです。
珈琲煮豆♪
その名の通りコーヒーを使って炊いたお豆さんです。おやつ、箸休め、また、お節料理の変わり種メニューとして、どうぞ^^
煮豆さん
お豆さんを炊きました。
snowwhiteyuki 
母の煮豆（はな豆）
懐かしい母の味です。今回ははな豆ですが、何の豆でも同様にできますヨ^^お正月用に黒豆を煮る時は、釘を入れたまま煮ます。
時短！圧力鍋で金時豆の煮豆
圧力鍋で簡単に金時豆が煮れて、驚くほど早く出来ます。甘さも控えめ♪子供さんのおやつにどうぞ(*^^*)
煮豆
どんなお豆でも失敗無く作れます
ルリコノハハ 
煮豆（金時豆）
ふっくらと、やわらかく甘いお豆ができました。煮豆は箸休めにいいですね。
☆煮豆をミツカンカンタン酢に漬けるだけ
常備豆です。煮豆を作ったのでミツカンカンタン酢に漬けてみました。味も程よく好みです。サラダのトッピングにも便利です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20035313
