黄金比！見つけた。梅干しだけの茶碗蒸し。
chizus @cook_40132123
お手軽に丼で茶碗蒸し！！！
梅干しと卵の相性バツグン！！！
食欲がなくても、たっぷり食べれます！！
このレシピの生い立ち
茶碗蒸し大好き！！どこに行っても食べます！お寿司屋さんで食べた梅干しの茶碗蒸しが忘れられなくてお腹いっぱい食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
お蕎麦などを食べる丼に好きな梅干しをたたいて、仕込んでおく。
-
- 2
丼になので、卵２個！
お水240cc、白だし大さじ3杯。
を溶いて濾す。
めんつゆ（わが家はかえし）をほんの少し加える。 -
- 3
大きめのお鍋にお水3cmくらい張り、丼にラップしたものを静かに入れる。
-
- 4
蓋をして沸かす。沸騰してから中火で7分。そのまま3分。
出来上がり！！ -
コツ・ポイント
お水とお出汁が5:1くらい。
卵とお水は１個に対して120ccくらい。
お好みですけど。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
レンチン 梅干し茶碗蒸し
レンチンで簡単梅干しだけですが、さっぱりとした茶碗蒸し。冷やして食べても美味しい！
クリームチーズと梅干入り茶碗蒸し
チーズと梅干の、思いがけない取り合わせの茶碗蒸し。意外にいけます（笑）。水菜をあしらい、〈和と洋〉を融合させてみました。
ともろぉ 
茶碗蒸し
手軽な茶碗蒸し
レンジで超簡単♡丼でジャンボ茶碗蒸し♡
蒸し器は必要なし！レンチンでできるお手軽茶碗蒸しです♡お家だからできる丼サイズで抱えて食べれちゃう夢のジャンボ茶碗蒸し！
梅肉あんの茶碗蒸し
寒い時期に食べたくなる茶碗蒸しですが、材料がない時でも簡単に作れて満足できる茶碗蒸しです。
満腹！な簡単！レンチン！茶碗蒸しっ。
最近、食欲がなくて！Σ（‾□‾;）大食いの私が(笑)でも、茶碗蒸しは食べれます。ってかなりデカいよね(笑)
茶碗蒸し
シンプルな茶碗蒸しです。
トースターで茶碗蒸し
お手軽に茶碗蒸し
✿梅干し茶碗蒸し&明太子茶碗蒸し✿
茶碗蒸しに梅干し？茶碗蒸しに明太子？具材はこれだけ♪驚きの美味しさ♪
おばあちゃんの茶碗蒸し
なつかしく、たまに食べたくなる、どんぶりで作る、おばあちゃんの茶碗蒸しです、覚書として。
南光梅干の茶碗蒸し
暑い夏に食欲をそそる一品♪
obakatadai 
お手軽☆茶碗蒸し
白だしでお手軽に♪ふるっふる食感のたっぷり茶碗蒸しです。
茶碗蒸し
蒸し器がなくても電子レンジで茶碗蒸し作り。
超簡単！茶碗蒸しの黄金比率
茶碗蒸しの黄金比率☆卵1つに対して出汁1カップと覚えてね！海老、椎茸、ほうれん草、鶏肉など、好きなものを使います。
梅風味の茶碗蒸し
具材は梅干だけですが、乙なお味です。お酒のお供にいかがでしょう。
いつでも簡単♡茶わん蒸し(*≧▽≦*)
鶏肉銀杏筍三つ葉…王道の茶わん蒸しも美味しいけれど…手軽にパパッと茶わん蒸しが食べた～い(*^^*)ノ
簡単、茶碗蒸し
カップでお気軽、フライパンでお手軽茶碗蒸し♪
シメジ入り茶碗蒸し
湯呑みで作った茶碗蒸し。お手軽時短で食べられます♬
白だしで梅のっけ茶碗蒸し
白だしを使った茶碗蒸し梅肉を乗せました。酸っぱいのが美味しいです。
海鮮茶碗蒸し
茶碗蒸しの素を使ったお手軽茶碗蒸しです！魚介の旨みたっぷり♡♡
カニとお豆のちゃわんむし
茶碗蒸しが食べたくて、でも具がなくて…。手元にあった絹豆腐と枝豆の親子に、カニ缶をお供に添えて作ってみました。
どんぶり☆はんぺん茶碗蒸し
R@家名物どんぶり茶碗蒸しですわ。めんつゆ使用で楽ﾁﾝですわ。
簡単茶碗蒸し@ストウブ 鳥ハム茶碗蒸し
ストウブで、超簡単、プルプル茶碗蒸し。茶碗蒸しの容器の蓋はしなくていいし、アルミホイルもなくて大丈夫です。
どんぶり茶碗蒸し
どんぶりいっぱいにつくった大茶碗蒸し！
アボカドの梅あん♥茶碗蒸し♥
和洋折衷☆アボカドと梅あんの茶碗蒸し♥食べてみて下さい。
レンジでチン♪どんぶりで簡単茶碗蒸し
つゆだく業務スーパーの焼き鳥で簡単茶碗蒸し♪どんぶりで作るので、人数分に分けて食べれます！
冷やし茶碗蒸し（オクラあんかけ）
やや固めの茶碗蒸し。オクラと梅干しが冷たい茶碗蒸しにぴったりです♪
赤いきつねの茶碗蒸し
汁も無駄なく使おう✌(๑ ิټ ิ)茶碗蒸しが嫌いな私でも食べれました
具なしだけど！茶わん蒸し
具がなくても卵とお吸い物の素で簡単！茶わん蒸しになります。
鍋でとろとろ茶碗蒸し
蒸し器がなくても美味しく茶碗蒸し
8HARU3 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20035813
