*もち消費*簡単*おやつ*揚げ餅でおかき

tomico☆
tomico☆ @cook_40120016

正月の余った餅の消費に、ちょっとしたおつまみにもなります。あげると大きくなるので、結構なカサ増し、ボリュームになります!
このレシピの生い立ち
おせんべいやおかきが好きな主人と娘に食べさせてあげたくて(*´艸`)お餅を食べ飽きた時に、ちょっと変わったレシピをと思いました。味はお好みで変えられますので、色々試して下さいね(*´ㅂ`*)♥

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材料

  1. もち お好みの分量今回は2個分
  2. 揚げ油 適量
  3. 塩胡椒 適量
  4. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    もちをお好みの大きさに切る。
    今回は、乾燥させたら手で裂けたので、色んな大きさに割っています。

  2. 2

    180℃の油に、隣とくっつかないように入れていき、少し焦げ色が付いたら上げていきます。

  3. 3

    しっかりあげるとカリカリに、時間短めだと、中がモチっとした状態で、どちらも美味しいですよ♡

  4. 4

    お好みのフレーバーで味付けしていきます。粉チーズやコンソメなんかも合うと思います。

コツ・ポイント

余裕があれば、1日位乾燥させてあげれるとより良いですが、切ってそのままでもOK!揚げる時に重なってしまうと、くっついて大きな塊になってしまうので、そこだけ注意して下さい!お好みで、色んなフレーバー楽しんで下さいね(pq*´꒳`*)

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レシピ作者

tomico☆
tomico☆ @cook_40120016
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家族に喜んでもらえたレシピ、美味しいけどヘルシーな物、時短*簡単*便利な日々お役立ちレシピを配信出来たら…とアップしていってます♡自分好みなので、少しでも作ってみたい、美味しい!と思ってもらえたらすっごく感激します(*´艸`*)大した事ないレシピですが、お立ち寄り頂けて本当に感謝です!いつもありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡質問はインスタ@19chico81まで☻
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