さつまいものピラフ風
アルス♪ @cook_40063190
写真はエビの代わりにベビーホタテで♪
エビを入れずにキノコ色々にしても良い♪
このレシピの生い立ち
料理の先輩に教えていただいたのを自分用のメモの為に。
アプリでひらく作り方
- 1
エビは背わたを取り除く。さつま芋は皮をむいて8㎜厚さのいちょう切りにし、しめじは石突きを取り除いて小房に分ける。
- 2
お米は研ぎザルに上げ、炊飯器にお米、分量の水を入れて30分浸す。
- 3
【A】を加え混ぜ、①とバターを乗せ普通に炊く。
炊き上がったら10分程蒸らす。
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