作り方
- 1
油をしいた鍋で、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
-
- 2
玉ねぎに火が通ったら、キノコを入れ さらに炒める。
-
- 3
そして、じゃがいもと人参、お肉を加える。
肉に日が通るまで炒める。 -
- 4
肉に火が通ったら、水を加え一煮立ちさせ アクをとり、そこにルウを加える。
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- 5
人参、じゃがいもに 火が通ったら完成。
粉チーズや牛乳を加えると より深い味になる。
コツ・ポイント
オリーブオイルで炒めると おいしいですよ！
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