アルザス地方のたっぷりりんごタルト
tomtom06 @cook_40254902
りんごがジューシー、タルトがサクサクのとっても美味しいタルトです。
このレシピの生い立ち
アルザス地方で食べたこのパイを再現。甘すぎずりんごの美味しさを生かしたパイです。
アルザス地方のたっぷりりんごタルト
りんごがジューシー、タルトがサクサクのとっても美味しいタルトです。
このレシピの生い立ち
アルザス地方で食べたこのパイを再現。甘すぎずりんごの美味しさを生かしたパイです。
作り方
- 1
☆を混ぜてまとまったらラップをかけて冷蔵庫へ。 15分放置。
-
- 2
りんごの皮をむき、くし切り。砂糖を好みでふりかける。
- 3
オーブン200度で予熱。
- 4
1を型に合うよう伸ばし、フォークで穴をあけ、りんごをまんべんなく乗せたら、オーブンで15分焼く。
- 5
4を取り出して♥をすべて混ぜたものをりんごの上から回しかけ、20分焼くと出来上がり。
冷えたら粉砂糖をふりかけて。 -
コツ・ポイント
バターは四角く切っておくと混ざりやすい。
シナモンを軽くふりかけても風味が出ます。
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