夏野菜たっぷりトマトソースパスタ

Saika08
Saika08 @cook_40089691

夏野菜をふんだんに使ったパスタです!
そのままでも合えてもGood!
このレシピの生い立ち
旬の夏野菜をたっぷり食べたくて作りました。

夏野菜たっぷりトマトソースパスタ

夏野菜をふんだんに使ったパスタです!
そのままでも合えてもGood!
このレシピの生い立ち
旬の夏野菜をたっぷり食べたくて作りました。

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材料

4人分
  1. 茄子 2本
  2. ピーマン 2個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. しめじ 1袋
  5. トマト水煮缶 1缶
  6. ツナ缶 1缶
  7. 適量
  8. 胡椒 適量
  9. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすく切ります。お子様には小さめが良いです。

  2. 2

    オリーブオイルで野菜、ツナを炒めます。

  3. 3

    火が通ってしんなりしたら、トマトの水煮を入れて混ぜ、少し煮込みます。

  4. 4

    塩胡椒で味を調えます。

  5. 5

    茹でたパスタに和える、もしくは乗せていただきます♪

コツ・ポイント

トマトの水煮を入れて少し煮込むとより美味しくなります。

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Saika08
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甘党で好き嫌いの無い旦那さんと、愛犬と暮らしていますヾ(*´∀`)ノつくれぽ100件になりました!(2015年6月現在)時短、簡単、美味しいレシピを目指しています!
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