アプリでひらく作り方
- 1
茄子をぶつ切りにして、水に10分さらして灰汁を抜く。フライパンで皮→切り口の順番に焼く
-
- 2
みりん、醤油、水、顆粒だしを入れ、水が半分になるまで煮る。残り汁と一緒に茄子を皿に移し、冷めたら完成
-
コツ・ポイント
最後に生姜、ネギ、ごま等を乗せてもOK
リアクション
似たレシピ
ナスの煮浸し
分かりやすい分量で、簡単に作れます！ネギや生姜などの薬味をお好みで乗せると美味しいです♪
なすの煮浸し ミョウガを乗せて
揚げないでフライパンで簡単に作れます。蒸し焼きなので油はほんの少しでも作れます。
茄子の煮浸し
とっても簡単に出来ちゃいました♪
☆カブとナスの煮浸し☆
１０分もあれば作れちゃいます☆
ナスの煮浸し
簡単美味しい
あきのすけー 
茄子の煮浸し
秋茄子が出回ってるので安くて簡単に出来るので後1品に丁度良いです
ふにゃふにゃママ 
茄子の煮浸し
簡単にパパッと作れます！
みずきらきら 
優しいお味✨簡単✨茄子の煮浸し✨
優しい味の煮浸し。温かい優しいお出汁がホッコリさせてくれます。意外に子供も大好きな一品です♪
レンジでナスの煮浸し
簡単に暑い思いをせずに作れます
テン＠cactus 
♡なすの煮浸し♡
暑い日によーく冷やして食べると美味しい♡♡ 簡単に出来る定番おかずです❀.(*´ω`*)❀.
なすの煮浸し
旦那がダイスキな茄子の煮浸し☆
ひなーゆづ 
なすの煮浸し
レンチンで簡単に作れます(^^)♪
◯茄子の煮浸し
加圧1分
ゅい仔 
なすの煮浸し
なすを炊くときにいつも牛肉と炊いていましたが、それではカロリーが高くなってしまうので、なすだけにしてみました。ショウガがきいておいしいです。夏にいいですよ。冷やしてもおいしいです。
フライパンひとつで♡ナスの煮浸し♡
フライパンひとつで簡単にナスの煮浸し(^^)
茄子の煮浸し
おばあちゃんの味に近づきたいけど中々難しい(*´-`)
茄子の煮浸し
ナスを消費したい時に！
ナスの煮浸し☆
温かいまますぐにいただいても美味しいですが、冷蔵庫で冷ましても美味しいです。
ナスの煮浸し
油で揚げないナスの煮浸しなので、ヘルシーです。
なす煮浸し
業務スーパー
まみむめもあいうえお 
ひんやり茄子の煮浸し
夏にいっぱい作った煮浸し☆いろいろ配合を変えて試してできた、シンプルな味付けの煮浸し。ひんやり冷やして頂きます☆
なすの煮浸し
調味料があればなすのみで簡単すぐに出来ます。
べべべのおくさん 
簡単！ナスの煮浸し
揚げず、焼かずにヘルシー♬温かいままでも、キンキンに冷やしても♬
フライパンで茄子の煮浸し
スピーディに簡単、美味しい茄子の煮浸し！あと1品ってときにお役立ちのレシピです♡
簡単ナスの煮浸し
放置料理で簡単にできます。
とろとろなすの煮浸し
大人も子供も大好き！1歳の息子は手づかみでペロリと食べちゃいます(^〇^)
揚げない！ナスの煮浸し
糖質制限中でも食べれるヘルシーメニュー
茄子の煮浸し
甘辛い茄子が美味しい☆冷やして食べると絶品です^o^
pokookop 
冷やし蕎麦 茄子の煮浸し風
暑い夏に簡単ランチ クックパッド雑誌掲載☆ありがとうございます
たろぱんだ姫 
茄子の煮浸し
甘辛い煮汁をたっぷり吸ったなすがたまりませんごはんのおかずにも、そうめんなど麺類の具にもぴったりです
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20039742
