基本基礎ゆでたまごの作り方

みっきー♡♡ @cook_40113814
基礎基本 ゆでたまごの作り方
基礎基本ってたまに忘れてしまうことありますよね・・・
このレシピの生い立ち
ゆでたまごをいつでも作れるように書きました
作り方
- 1
鍋に卵を入れて、卵が浸るまで水を入れてください。
- 2
鍋に蓋をして、沸騰するまで強火にかける。
- 3
沸騰したら弱火にかける。
- 4
好きな時間に設定する。
目安
3分 半熟
5分 黄身しっとり
10分 固茹で - 5
タイマーが終わったら、冷たい氷水に卵をいれ、3分位ほっておく。
- 6
殻を剥いてできあがり!
- 7
H28.6.17追記
いつの間にかつくれぽ100軒以上!?
ありがとうございます!!
コツ・ポイント
沸騰するまで菜箸で卵を転がすと、黄身が片寄りませんよ♪
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