ピリ辛きゅうり(ちょっと一品)

yuka★chan
yuka★chan @cook_40168254

ちょっと一品あると助かるピリ辛きゅうり♪
このレシピの生い立ち
きゅうりは三本一袋を買っちゃうので、簡単に美味しく大量消費したかったのです☆
ちょっと一品あると助かる!

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材料

4人分
  1. きゅうり 3本
  2. ポン酢 大さじ6
  3. 鷹の爪orラー油 1つor1プッシュ

作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにして、ジップロックに入れる。

  2. 2

    ポン酢を加え、鷹の爪をちぎり入れる(種は入れない!)。←またはラー油。

  3. 3

    ジップロック内にポン酢が行き渡るように揉んで、空気を抜いて、冷蔵庫で一晩漬けてできあがり!

コツ・ポイント

簡単が一番!
鷹の爪やラー油で辛味を加えると、ポン酢をたくさん入れる必要なくなる?
のがイイと思います♪

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レシピ作者

yuka★chan
に公開
お料理修行中です★健康的で美味しいお料理を作れるように努力中。家族の体質改善のため、塩分は極力ひかえ、牛豚も極力ひかえたお料理を作ってます。自分流レシピをご紹介できたらいいなぁ~(*^^*)と思ってます♪
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