小松菜の梅和え

塩chocolat
塩chocolat @cook_40243953

茹でて、切って、和えて♪
すぐできました。

梅と味噌と麺つゆで、楽チン美味しい。
このレシピの生い立ち
いつも油揚げと一緒に煮浸しにする小松菜。
何かないかな〜と見つけたのが、
冷蔵庫にたくさんあった梅干しでした。

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材料

2〜3人分
  1. 小松菜 1袋
  2. 梅干し 大1個
  3. 味噌 小さじ1
  4. 麺つゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に小松菜を入れ、2〜3分茹でる。

  2. 2

    ボールに一口大(2〜3cm)に切った小松菜、味噌、麺つゆを入れる。

    梅干しを手で千切って和えたら、完成!

コツ・ポイント

梅干しの塩分によって、味付けを調整して下さい♪

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レシピ作者

塩chocolat
塩chocolat @cook_40243953
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