超簡単☆シンプルで美味しいカルボナーラ
econoko @cook_40122631
生クリームなしでチャチャッとカルボナーラが出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
家に生クリームを常備していないので、あるものでシンプルに作ろうと考えました
超簡単☆シンプルで美味しいカルボナーラ
生クリームなしでチャチャッとカルボナーラが出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
家に生クリームを常備していないので、あるものでシンプルに作ろうと考えました
作り方
- 1
パスタを茹でている間にオリーブ油でベーコンを炒めます
-
- 2
その間に＊の材料を混ぜ合わせておきます
-
- 3
パスタが茹で上がったら鍋から直接フライパンに移してベーコンと炒め合わせます
ここで塩加減を調整 -
- 4
火を止めて、混ぜ合わせておいた卵液をパスタと炒め合わせて出来上がり
仕上げにブラックペッパーを振ってください -
コツ・ポイント
卵液は必ず火を止めてから入れてください
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20042242
