アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくを食べやすい一口サイズにカットしたら熱湯に入れてさっと灰汁取りする。
- 2
熱したフライパンにごま油をひき１（ザルにあげた）を入れ、☆を入れて炒める。
- 3
２の両面焼けてきたら醤油を入れて更に炒め、こんにゃくに醤油が完全浸透しカリカリになったらねぎを入れて仕上げ炒め火を止め→
- 4
キムチを入れて和えて完成（余熱でキムチ和える）
コツ・ポイント
お好みで胡麻を振りかけて！
☆と材料の分量はおこのみでお願いします！私は辛い好きなのでキムチ多めしました
白いこんにゃくで作りました。
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