厚揚げときのこの照り焼き

Devertimnt
Devertimnt @cook_40110543

好きなきのこで。食べ応え◎
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材料

4人分
  1. 厚揚げ 4枚
  2. しめじ 1袋
  3. 舞茸 1袋
  4. エリンギ 1パック
  5. ①醤油、酒 各大さじ2と1/2
  6. ①砂糖、みりん、蜂蜜 各大さじ1/2
  7. ①生姜すりおろし 1かけ分
  8. ねぎ 適量
  9. 片栗粉 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    厚揚げは食べやすく切る。
    きのこは石づきをとり、片栗粉をまぶす。
    ①を合わせる。

  2. 2

    きのこを炒め、火が通ったら厚揚げを加え更に炒める。

  3. 3

    ①を加え馴染ませる。

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Devertimnt
Devertimnt @cook_40110543
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