簡単☆セロリの葉と竹輪の炒め物

くく☆ @cook_40079963
セロリの葉の苦味を竹輪と一緒に甘辛に!
このレシピの生い立ち
セロリの茎の部分はサラダ(レシピ:4773593)や、和え物(レシピ:4772369)に!
残った葉を炒め物にしてみました。
作り方
- 1
セロリの葉はサッと湯通しして2㎝くらいに切り、竹輪は1㎝幅くらいに切ります。
- 2
フライパンにごま油を引き竹輪から炒め、焼き色がついたらセロリの葉を加え炒め合わせます。
- 3
②に☆の調味料を加え水分が無くなるまで炒め合わせたら完成。
コツ・ポイント
セロリは湯通しする事で苦味が和らぎます。
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