アプリでひらく作り方
- 1
鳥もも肉は一口大のそぎ切りにして、マヨネーズ、砂糖、醤油、おろしにんにく入れ揉み込む
- 2
フライパンにゴマ油熱し1に片栗粉まぶしたら焼き目つくまで炒め一度お皿にあげる。
- 3
カボチャを薄切り、シシトウはヘタを取り二箇所切り込み入れしめじはほぐす。2のフライパンで炒め酒を入れ蓋をして蒸し焼きする
- 4
2の鶏肉を戻しめんつゆとバター入れ炒め合わせ完成
コツ・ポイント
特になし
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