作り方
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戻したしめじを、バターで炒め、最後に醤油をさっとかけ、絡め炒める。
コツ・ポイント
自家製干し大黒しめじを戻して、炊き込みご飯を作った後、余った大黒しめじにて、ささっとバター炒めにしたので軸はないですが、実際軸まで美味しく頂けます☆
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