フキとふのりの味噌汁

はじめてのつくれぽをする
北海のトドラ
北海のトドラ @cook_40251685

とろりとした味噌汁です
このレシピの生い立ち
ふのりを入れると、フカヒレスープのようなトロみがつくので卵を流してみました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

5～6人分
  1. フキの水煮 2パック
  2. ふのり 1パック
  3. オイスターソース 小さじ2
  4. 鰹だしの素 小さじ2
  5. 白麹味噌 大さじ1
  6. 卵 1個

作り方

  1. 1

    ①フキを長さ５cm位に切る

  2. 2

    ②軽く水洗いして水を切っておく

  3. 3

    ③卵をといておく

  4. 4

    ④ふのりの封を切っておく

  5. 5

    ⑤水1200ｃｃにフキを入れて沸かす

  6. 6

    ⑥沸いてきたらかつおだしの素・オイスターソースを入れて良くかき混ぜる
    ⑦味噌を溶かす

  7. 7

    ⑧弱火にしてふのりを入れてかき混ぜ、卵を廻し入れて１０秒で完成

コツ・ポイント

味噌を溶いたら、沸騰させないように注意するだけです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

北海のトドラ
北海のトドラ @cook_40251685
に公開
豚丼発祥の地、帯広在住(未婚)趣味はイラスト・造形・ＰＣ等多様ニンニクとゴマは厳禁！！アレルギーのせいで、死ぬ目にあった(=‾д‾=;オイスターソースは何にでも使うので業務用を使用してます。一人暮らしではありますが、手抜き料理はしません(=^笑^=)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ピーマンとちくわのめんつゆ和え ＊nob＊
  2. 【古米活用！】椎茸のリゾット ハムスター☆
  3. 【学校給食】カリカリ梅のひじきふりかけ 武蔵野市
  4. たい焼き生地 ♡TUFFY♡
  5. 【6月】ハタカサ入りクファジューシー 沖縄県伊平屋村
  1. ツナきゅりチーズサンド☆ ゆきんこ10
  2. レタス竹輪ゆで玉子ののせるだけサラダ しっぽryu☆
  3. カリとろ♪ちくわの玉マヨチーズ焼き お料理P
  4. カスタードクリーム ＊みっちゃむ＊