タコときゅうりとトマトのマリネ

コユリのパパ
コユリのパパ @cook_40136750

若い頃のバイト先のメニューでした
このレシピの生い立ち
タコをゴロゴロの大きさで食べたい人向けです

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材料

4人分
  1. タコ(生食用) 200g
  2. きゅうり 2本
  3. ミニトマト 10個
  4. ベビーリーフ 1パック
  5. オリーブオイル 100g
  6. ●ワインピネガー 50cc
  7. ●酢 50cc
  8. ●砂糖 大さじ2
  9. ●塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    タコ、きゅうりを一口大に切ります

  2. 2

    ミニトマトのヘタを取って洗います

  3. 3

    ボールにタコ、きゅうり、ミニトマト、●を入れて混ぜて冷蔵庫で15分寝かします

  4. 4

    ベビーリーフを加えてかき混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

よくかき混ぜて、タコに良く味が染み込むようにね寝かします

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レシピ作者

コユリのパパ
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