減塩☆レンジ(ルクエ)で塩麹かぼちゃ煮

*つむりん*
*つむりん* @cook_40268352

塩麹とお酒で和えてチンするだけ!
このレシピの生い立ち
妊娠中の減塩レシピ。
電子レンジを使って簡単に。

煮物にすると塩分量わからないし・・・
塩麹で和えてチンすることにしました。

減塩☆レンジ(ルクエ)で塩麹かぼちゃ煮

塩麹とお酒で和えてチンするだけ!
このレシピの生い立ち
妊娠中の減塩レシピ。
電子レンジを使って簡単に。

煮物にすると塩分量わからないし・・・
塩麹で和えてチンすることにしました。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/8個
  2. 塩麹 小さじ1
  3. 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすい大きさに切る。
    チンするので小さめがオススメ!

  2. 2

    塩麹と酒で和えて、皮を下にしてルクエに並べる。

  3. 3

    600wで3分半。

  4. 4

    柔らかくなれば出来上がり☆

コツ・ポイント

かぼちゃは皮を下にして並べましょう。
塩麹は種類によって塩分量が違うので
減塩中の場合は注意して下さい。

塩麹…100g(8.4g)
小さじ1を7gとして計算。

1人分の塩分:約0.3g

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今日つくる
*つむりん*
*つむりん* @cook_40268352
に公開
妊娠高血圧症をきっかけに減塩を意識するようになりました。濃い味も好きだけど・・・薄味でもおいしく食べたい!色々なレシピを参考に試行錯誤中。掲載している減塩レシピの塩分目安☆副菜・小鉢 0.5g以下☆主菜・丼物 1.0g以下ブログもやってます♪http://ameblo.jp/tsumurin-1224/
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